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Les services 1COM :

Retour sur le Théâtre Gastronomique

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La presse en parle

Le Théâtre Gastronomique, mis en scène dans Lëtzebuerger Journal, Merci ! Lire l’article Le Théâtre Gastronomique, mis en scène dans...

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Théâtre Gastronomique 2019

Mardi 14 Mai 2019 et Mercredi 15 Mai 2019 Formules : Lunch complet – 49€/pers Dîner gastronomique – 99€/pers Sur...

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Offre d’emploi

Le Sud recherche un chef de partie. Pour postuler envoyez votre C.V. et lettre de motivation à info@le-sud.lu....

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  • Terrasse restaurant Le Sud
  • Park and Lunch
  • dessert au restaurant Le Sud
  • restaurant lesud veranda
  • Crudité façon restaurant le sud
  • dressage table restaurant Le Sud
  • Pick Me Up
  • Dressage table restaurant le sud
  • restaurant Le Sud de nuit

Au menu

Plat unique 24,00 €

Deux services (Entrée – Plat / Plat – Fromage ou Dessert) 28,00€
Trois services (Entrée – Plat – Fromage ou Dessert) 32,00€

Le chef vous propose une formule lunch/dégustation (Trois entrées, plat principal et fromage ou dessert) 52,00€

Semaine du 3 au 6 septembre

Déclinaison de choux fleur cru et cuit, vinaigrette d’agrumes, langoustine redît et pamplemousse en gel

 Ou

Salade frisée fine, gésier de canard confit surmontée d’un oeuf poché, lardon et petit croûton à l’ail

Joue de veau braisée, carottes confites betteraves rouges et oignons grelots glacés

ou

Dos de cabillaud poêlé sur peau, pâtes farcis de sa mousseline de céleri, palet de butternut glacé sauce curry doux

 Fromage ou Dessert :

Assiette de trilogie du fromager

ou

Le dessert du Chef pâtissier

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