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Les services 1COM :

Offre d’emploi

Le Sud recherche un chef de partie. Pour postuler envoyez votre C.V. et lettre de motivation à info@le-sud.lu....

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Business Lunch Express

Le Sud vous présente son nouveau service rapide (60 minutes seulement) et de qualité, incluant 1hr30 de stationnement au parking...

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Photographie culinaire

Le sud se lance dans la photographie culinaire. Nous publierons régulièrement nos assiettes afin de vous donner des idées créatives....

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Présentation

Découvrez Le Sud en vidéo !

Restaurant prestigieux dominant fièrement les Rives de Clausen, Le Sud a réussi au fil des années à imposer sa présence ainsi que sa gastronomie, ...

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A la carte

Entrées à la carte

Morue Revisitée 29,00 €

Brandade de morue revisitée, surmontée de son nuage de pomme de terre, jus rôti de poisson corsé, croustillant de vittelote

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De 12h à 13h45

Dimanche 17 mars Menu unique / Midi54,00 €

Amuse-bouche : Velouté de cèpes, émulsion de noisettes, mouillette au comté et viande des grisons Entrée : Crème onctueuse d’asperge blanche, poêlé de noix de St Jacques et petit croûton ...

Au menu

A partir de 19h30

Diner menu « for the entire table » / Soir79,00 €

Seasonal appetizers Appetizer : Mixed fried scallops, variation of pumpkins ˜ Truffle risotto Main course : Cod fish filet, roasted on the skin, carotts variations, ginger and citronella espuma or ...

Au menu

A partir de 19h30

Menu découverte « pour l’ensemble de la table » / Soir79,00 €

Amuse-bouche : Velouté de cèpes, émulsion de noisettes, mouillette au comté et viande des grisons Entrées : Noix de Saint Jacques, déclinaisons de courges Risotto à la truffe et son ...

Au menu

12h00 - 13h45

Menu Lunch du 19 au 22 mars / Midi24,00 €

Plat unique 24,00 € Deux services (Entrée – Plat / Plat – Fromage ou Dessert) 28,00€ Trois services (Entrée – Plat – Fromage ou Dessert) 32,00€ Le chef vous propose ...

Au menu

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